✔ 인천YMCA 바리스타 실무양성과정 모집

☞ 바리스타(Barista)란 - 원두선택부터 커피제조까지 전 과정을 책임지는 커피전문가를 일컫는

이탈리아어입니다.

○ 교육기간 :

• 83기 주말과정 ‧□ 4월 27일(토) ~ 7월 6일(토) (매주 토  오전 10:00 ~ 12:20 10주과정)

• 84기 평일오전반 ‧□ 5월 2일(목) ~ 6월 4일(화) (매주 화· 목, 오전 10:00 ~ 12:20 10주과정)

• 85기 평일저녁반 ‧□ 5월 2일(목) ~ 6월 4일(화) (매주 화· 목, 저녁 7시 ~ 9시20분 10주과정)

○ 교육장소 : 인천YMCA 평생교육원(인천지하철 예술회관역 1번 출구 5분)

○ 교 육 비 :  20만원(재료비 포함)

입금 계좌 : 한국씨티은행 421-00040-253-01 인천YMCA청소년재단

○ 교육내용 : 커피의 이해, 향미평가(커핑), 핸드 드립 이해, 로스팅 이해, 에스프레소 추출법, 카푸치노  만들기(원그리기, 하트, 나뭇잎), 다양한 종류의 커피제조 실습, 음료 응용, 계절별 메뉴 및  매장시스템 교육 등

✻이 과정은 한국커피교육협의회 바리스타 2급 인증 심사위원이 직접 지도합니다.(재료비 포함)

○ 모집대상 : 커피에 관심이 있는 일반인, 바리스타 2급 자격 응시를 원하시는 분,

창업 등을 준비하는 일반인

○ 모집인원 : 15명 (수강인원 6명 이상 모집 시 개강)

○ 상담 및 문의

032-431-8161 프로그램부 이재춘 팀장

[인천YMCA바리스타카페:http://cafe.naver.com/icbarista.cafe]